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"互联网+"信息工具在中小型食品企业可追溯系统中的应用与策略

作者: 刘茹 郭梦竹 刘韵曙 赵嘉晋

单位: 山东工商学院

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摘要: 近年来,中小型食品企业涉及的食品卫生问题较为严重,其影响了人们的健康安全,不利于食品消费经济的发展,增加食品风险管理难度.当下现代信息技术不断发展,"互联网+"信息工具在中小型食品得到了广泛应用,其中物流信息技术对改善食品安全问题有重要意义.
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关键词:
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所属期刊栏目:
科技创新
分类号:
页码:
153-154
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